اداره دامپزشکی کرج

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان کرج حسین زاده با اعلام این خبر افزود: طی بازدید های سرزده کارشناسان دامپزشکی از واحدهای تولیدی مرتبط میزان 100 کیلوگرم مرغ فاسد در یکی از  شرکت های پروتئینی شهرستان کشف و معدوم سازی شد و میزان 800 کیلوگرم مرغ و خمیر مرغ تاریخ مصرف گذشته تا تعیین تکلیف محموله ضبط گردید.

وی رعایت زنجیره سرد فرآورده خام دامی تا مرحله توزیع را ضروری دانست و گفت: شرایط  نامناسب نگهداری فراورده پروتئینی موجب افزایش خطر آلودگی و بیماری زایی این محصولات می شود.

سرپرست اداره دامپزشکی کرج خاطر نشان کرد: شهروندان هنگام تهیه فرآورده خام دامی می بایست به تاریخ تولید و انقضای آن توجه کنند و محصول مورد نیاز خود را از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایند.

گفتنی است شهرستان کرج واجد  13  واحد تولیدی مرتبط با فرآورده های گوشتی و پروتئینی بوده که نظارت بهداشتی برفرآیند تولید محصولات آنها، از اهم اقدامات دامپزشکی کلانشهر کرج می باشد