اداره دامپزشکی اشتهارد

دکتر منوچهری رئیس دامپزشکی شهرستان اشتهارد ضمن تبریک فرارسیدن عید سعید قربان  گفت: در راستای حفظ سلامت مصرف کنندگان گوشت قربانی و تأمین بهداشت عمومی، اکیپ های نظارت و بازرسی شبکه دامپزشکی در روز عید قربان ضمن نظارت ویژه ای که بر کشتارگاه سنتی و فرآورده های خام دامی دارند، با کشتارهای غیر مجاز نیز قاطعانه برخورد می کنند.

دکتر منوچهری از تشکیل دو اکیپ نظارتی به صورت ثابت و سیار خبر داد و گفت : با توجه به شرایط حاد کرونا حاکم بر فضای سلامت جامعه و کنترل بیماری‌های مشترک انسان و دام  تیم های نظارت دامپزشکی بر مواردی همچون ذبح با رعایت اصول فنی، بهداشتی و شرعی، نظارت دارند.

وی با تأکید بر این که کشتارگاه دام سنتی شهرستان از ساعت شش بامداد تا ۱۳:۰۰ روز عید قربان به صورت رایگان پذیرای متقاضیان جهت کشتار قانونی است، افزود: اکیپ های سیار کنترل بهداشتی اداره دامپزشکی با عوامل کشتار دام و عرضه و فروش گوشت در خارج از مراکز عرضه مجاز (قصابی‌ها) در روز عید قربان و کشتارهای سیار و خانگی که در معرض دید عموم باشد، برخورد قانونی صورت خواهد گرفت.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان اشتهارد همچنین در توصیه به شهروندان خاطرنشان کرد: گوشت قربانی حتما به مدت ۲۴ ساعت در دمای یخچال نگهداری و سپس مصرف شود.