جلسه هماندیشی با مدیران کشتارگاه های استان البرز
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان البرز در راستای ارتقای کیفیت نظارت بر کشتار دام و تضمین سلامت محصولات پروتئینی، جلسهای با حضور حجتالاسلام والمسلمین قبادی، نماینده ولی فقیه در سازمان جهاد کشاورزی استان، و حجتالاسلام والمسلمین محبی، نماینده دفتر ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی البرز، همراه با مدیران برگزار شد.
در این جلسه، حجتالاسلام قبادی بر ضرورت رعایت موازین شرعی و بهداشتی در فرآیند کشتار دام تأکید کرد و گفت: *«کشتارگاهها بهعنوان یکی از حلقههای مهم در تأمین غذای حلال و سالم جامعه، باید بیش از پیش به کیفیت کار و رعایت استانداردهای دینی و بهداشتی توجه کنند.
حجتالاسلام محبی نیز با اشاره به نقش نظارتی دامپزشکی، خاطرنشان کرد: *«سلامت گوشت و فرآوردههای دامی ارتباط مستقیمی با سلامت جامعه دارد، بنابراین ضروری است کشتارگاهها همکاری بیشتری با نهادهای نظارتی داشته باشند.
در ادامه، مدیران کشتارگاههای حاضر در جلسه به بیان چالشها و پیشنهادهای خود پرداختند و مقرر شد با همکاری نهادهای مربوطه، اقدامات لازم برای بهبود فرآیندهای کشتار و نظارت انجام شود.
نظر دهید