اجرای طرح پایش شیر خام از دامداری ها و مراکز جمع آوری سطح شهرستان نظرآباد
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان نظرآباد ، دکتر میرزاپور رئیس اداره دامپزشکی شهرستان با اعلام این خبر گفت: در شهرستان نظرآباد تعداد 50 واحد دامداری شیری در حال فعالیت هستند که بصورت روزانه شیرهای تولیدی خود را با اخذ مجوزهای قرنطینه ای لازم از دامپزشکی به بازار مصرف روانه می کنند.
وی ادامه داد کارشناسان بخش نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی شهرستان در قالب طرح مدون سازمان دامپزشکی کشور به واحدهای تولیدی شیر مراجعه و نمونه های اخذ شده و با رعایت زنجیره سرد به آزمایشگاه مرکزی اداره کل ارسال می شوند .
دکتر میرزاپور در ادامه افزود: شهرستان نظرآباد از لحاظ وجود دامداریهای شیری در استان سرآمد بوده و نمونه گیری از شیر خام تولیدی شهرستان با جدیت جهت انجام آزمایشات میکروبی و سوماتیک و تایید سلامت آن بصورت مرتب توسط دامپزشکی انجام می گیرد. با عنایت به اینکه بیماری تب مالت توسط یک باکتری به نام بروسلا ایجاد میشود و از مهمترین بیماریهای قابل انتقال بین انسان و حیوان میباشد . مصرف شیر، محصولات لبنی (کره، پنیر) یا محصولات گوشتی حیوانات آلوده موجب سرایت این بیماری به انسان میشود.
دکتر میرزاپور در پایان گفت:این نمونهها به منظور تشخیص بار میکروبی و نیز تشخیص تقلبات احتمالی ناشی از مواد افزودنی غیر مجاز به شیر مورد آزمایش قرار میگیرند که در صورت وجود اشکال، برخوردها و اقدامات قانونی لازم صورت می گیرد.
نظر دهید