ارزیابی فرآیندهای بهداشتی شرکت بسته بندی مرغ و گوشت
در جریان حضور مدیرکل دامپزشکی استان البرز در شرکت بستهبندی مرغ و گوشت در نظرآباد، عملکرد بهداشتی، تجهیزات و مراحل آمادهسازی محصولات پروتئینی این واحد، بر اساس ضوابط دامپزشکی مورد ارزیابی قرار گرفت.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان البرز، جمالی، مدیرکل دامپزشکی استان البرز به همراه ابوترابی معاون سلامت در راستای نظارت بر روند بهداشتی تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی، از شرکت بستهبندی مرغ و گوشت واقع در نظرآباد بازدید کرد.
در این بازدید، جمالی ضمن بررسی فرآیندهای بهداشتی، شرایط نگهداری و بستهبندی محصولات، بر اهمیت رعایت کامل ضوابط بهداشتی و استانداردهای دامپزشکی در تمامی مراحل تولید تا عرضه تأکید کرد. وی همچنین نقش واحدهای بستهبندی در تأمین امنیت غذایی و سلامت مصرفکنندگان را بسیار مهم دانست.
مدیرکل دامپزشکی استان البرز با اشاره به نظارت مستمر دامپزشکی بر واحدهای تولید و بستهبندی فرآوردههای خام دامی، اظهار داشت: رعایت دقیق دستورالعملهای بهداشتی و استفاده از تجهیزات استاندارد از عوامل مؤثر در ارتقای کیفیت محصولات و جلب اعتماد مصرفکنندگان است.
در ادامه این بازدید، مسئول شرکت نیز گزارشی از فعالیتها، ظرفیت تولید و اقدامات انجامشده در زمینه رعایت الزامات بهداشتی و کنترل کیفیت محصولات ارائه کردند.
در پایان این بازدید، مدیرکل دامپزشکی استان البرز ضمن تقدیر از تلاشها و خدمات کارکنان این واحد تولیدی در شرایط بحرانی کشور، بر اهمیت تداوم فعالیت واحدهای تولید و بستهبندی فرآوردههای خام دامی تأکید کرد و فعال بودن این مجموعه را در راستای تأمین امنیت غذایی و خدمترسانی به مردم ارزشمند دانست.
نظر دهید