سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان البرز، جمالی مدیر کل دامپزشکی استان البرز با اعلام این خبر افزود: طرح‌های نظارتی بر مراکز کشتار از جمله اولویت‌های اصلی در دوره کنونی باقی خواهند ماند.

جمالی، با اشاره به تداوم اجرای طرح‌های ویژه، تأکید کرد که تمامی کشتارگاه‌های دام و طیور استان در طول روزهای آتی به طور کامل فعال بوده و تحت نظارت لحظه‌ای کارشناسان این اداره کل قرار دارند.

وی افزود: "بازدیدها از روند ذبح، سلامت دام پیش از کشتار، رعایت موازین شرعی و بهداشتی در محیط کشتارگاه، و همچنین سلامت فرآورده‌های خروجی، به صورت مستمر و در تمامی شیفت‌های کاری ادامه دارد. این پایش دقیق برای اطمینان از ورود تنها گوشت سالم به سفره‌های مردم، به ویژه در ایام پرتقاضا، حیاتی است."