اداره دامپزشکی ساوجبلاغ

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان ساوجبلاغ،طی بازرسیهای کارشناسان دامپزشکی از رستورانهای منطقه کردان ، مقدار 50 کیلوگرم گوشت چرخ کرده  تقلبی و فاسد در بخش آماده سازی غذای یک رستوران، کشف و معدوم سازی گردید. رییس دامپزشکی ساوجبلاغ در این خصوص گفت:گرانی قیمت گوشت موجب شده که متاسفانه برخی مراکز عرضه غذای آماده و رستورانها از اقلام بی کیفیت و بعضا فاقد ارزش واقعی استفاده نمایند. دکتر فردین حسین زاده افزود:کارشناسان ما طی بازدید از این مراکز به ترکیب نامتعارف گوشت چرخ کرده در یک رستوران مشکوک شدند و بدلیل شرایط نامناسب نگهداری گوشت نیز اقدام به نمونه برداری نمودند. وی با ارائه توضیحات  بیشتر از تقلب متصدی واحد رستوران مزبور با جایگزینی سنگدان مرغ بجای گوشت گوسفندی در ترکیب با گوشت گاوی خبر داد و عنوان کرد که نتایج آزمایشگاهی مربوطه نیز ضمن تایید این موضوع حاکی ازآلودگی میکروبی نمونه های اخذ شده داشت.حسین زاده با اشاره به اینکه تخلف مشاهده شده در یک رستوران با ظاهری نسبتا موجه، رخ داده است از شهروندان خواست فریب تبلیغات ناسالم را نخورند و در انتخاب محل مورد نظر خود دقت لازم را بعمل آورند. وی همچنین تاکید کرد که شهروندان هرگونه مورد مشکوک را سریعا به دامپزشکی شهرستان گزارش دهند.