سازمان دامپزشکی کشور

روابط عمومی اداره دامپزشکی فردیس به نقل از رئیس اداره دامپزشکی از اجرای طرح پایش شیر خام در سطح شهرستان فردیس خبر داد .دکتر راهنورد در این باره اظهار داشت: باتوجه به اهمیت سلامت فرآورده های خام دامی برای جمعیت انسانی ، بصورت منظم و در طول سال از فرآورده های خام دامی ازجمله شیر خام دامداری ها و واحدهای لبنیات سنتی جهت انجام طرح پایش باقیمانده های دارو ، سموم ، فلزات سنگین و سایر مواد شیمیایی نمونه برداری انجام می شود. در این راستا و طی دو مرحله نسبت به بازدید و نمونه برداری از ۲۰ واحد تحت نظارت مرتبط با تولید و عرضه شیر خام اقدام گردید. وی همچنین با اشاره به انجام این طرح در سنوات گذشته افزود: نمونه های اخذشده برای انجام آزمایشات میکروبی ، شیمیایی و بررسی تقلبات به آزمایشگاه مرکزی دامپزشکی استان ارسال می گردد. از آنجا که یکی از دغدغه های مردم اطمینان از سالم بودن شیر خام مصرفی آنهاست راهنورد در این مورد هم گفت: مراقبت ها و کنترل های بهداشتی دامپزشکی از محل دامداری تا مراکز فرآوری و عرضه شیر خام تضمین کننده سلامت شیر خام خواهد بود.