نظارت ویژه دامپزشکی بر ذبح قربانی در آسایشگاه کهریزک
همزمان با عید سعید قربان، فرایند ذبح دامهای قربانی در آسایشگاه خیریه کهریزک با هدف تضمین سلامت و امنیت غذایی نذورات، تحت بازرسیهای دقیق بهداشتی و شرعی قرار گرفت.
به گزارش روابط عمومی ادارهکل دامپزشکی استان البرز، صبح امروز همزمان با فرارسیدن عید سعید قربان و تکاپوی خیرین برای ادای نذورات، عزیزالله افضلی معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری، مهدی مهرور معاون استاندار و فرمانده ویژه کرج، محمد باقر فرهند مدیر کل روابط عمومی و امور بین الملل استانداری البرز، عبدالرضا بازدار رئیس سازمان جهاد کشاورزی، مهدی هاشمی نسب معاون توسعه مدیریت و منابع سازمان دامپزشکی کشور، علیرضا جمالی مدیر کل دامپزشکی استان و هیئت همراه جهت اطمینان از رعایت استانداردهای بهداشتی، از واحد ذبح دام در آسایشگاه خیریه کهریزک بازدید کردند.
در این بازرسی میدانی، از نزدیک بر فعالیت اکیپهای ثابت و سیار دامپزشکی و ناظران شرعی مستقر در این مرکز نظارت شد.
افضلی، معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری البرز در حاشیه این بازدید، ضمن تبریک عید و قدردانی از نیت خیرخواهانه مردم، اظهار داشت: آسایشگاه کهریزک کانون بزرگ همدلی در روز عید قربان است. اولویت اصلی ما در این بازدید، اطمینان از سلامت گوشتهای توزیعی و پیشگیری از بیماریهای مشترک بین انسان و دام است تا سلامت مددجویان و کادر این مجموعه به بهترین شکل حفظ شود.
در ادامه، مهرور، معاون استاندار و فرماندار ویژه کرج با اشاره به حجم بالای ذبح دام در این مرکز، بر اهمیت حضور کارشناسان دامپزشکی تاکید کرد و گفت: «مدیریت دقیق و نظارت مستمر دامپزشکی و فرمانداری در این روز پرتردد، بستری ایمن برای خیرین فراهم کرده است تا سنت حسنه قربانی را در فضایی کاملاً بهداشتی به انجام برسانند.»
بازدار، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان البرز، با تاکید بر زنجیره تامین سلامتمحور، تصریح کرد: تلاش جهاد کشاورزی و دامپزشکی در این روز بر این است که سنت حسنه قربانی در بستری ایمن و به دور از هرگونه مخاطره بهداشتی انجام شود و نظارت بر رعایت پروتکلهای ذبح شرعی و بهداشتی در صدر اولویتها قرار دارد.
هاشمینسب، معاون توسعه مدیریت و منابع سازمان دامپزشکی کشور، در حاشیه این بازدید با قدردانی از تلاشهای کادر فنی، بر لزوم تقویت زیرساختهای نظارتی تاکید کرد و اظهار داشت: سازمان دامپزشکی با تمام توان پشتیبانی و عملیاتی خود در میدان حضور دارد تا اطمینان حاصل شود که نذورات مردم در مراکز حساسی مانند کهریزک، با رعایت دقیقترین ضوابط بهداشتی توزیع میگردد.
جمالی، مدیرکل دامپزشکی استان البرز نیز با ارائه گزارشی از استقرار تیمهای تخصصی در کهریزک تصریح کرد: تمامی دامهای ورودی به این مرکز پیش از کشتار توسط دامپزشکان معاینه شده و لاشههای ذبح شده نیز پس از بازرسی نهایی و تأیید سلامت، اجازه توزیع مییابند.
در پایان، مسئولان استانی و کشوری از خدمات مدیریت و پرسنل آسایشگاه خیریه کهریزک و همچنین تلاشهای شبانهروزی کادر فنی دامپزشکی در صیانت از بهداشت عمومی قدردانی نمودند.
نظر دهید