برگزاری کلاس آموزشی ذابحین در کشتارگاه صنعتی دام
یک دوره آموزشی با موضوع 'آشنایی ذابحین کشتارگاه با نکات بهداشتی در کشتارگاه دام ' با حضور بیست نفر از پرسنل شاغل در کشتارگاه دام در محل سالن جلسات کشتارگاه کرج راک با تدریس دکتر شریفی برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی فردیس ، با توجه به لزوم تهیه و توزیع فرآورده های خام دامی در کشتارگاههای دام و به تبع آن تولید انواع محصولات غذایی سالم و عاری از هرگونه آلودگیهای میکروبی، دامپزشکی همچون سنوات قبل ضمن نظارتهای مستمر بر مراکز تولید گوشت قرمز و فرآورده های وابسته به آن، کلاسهای ترویجی - آموزشی برای پرسنل و کارکنان مرتبط و شاغل در کشتارگاههای دام را برگزار می نماید.
در همین راستا روز سه شنبه 10 دی ماه دوره آموزشی 'آشنایی ذابحین با نکات بهداشتی در کشتارگاه دام ' با حضور بیست نفر از ذابحین و شاغلین در کشتارگاه کرج راک در محل سالن جلسات کشتارگاه برگزار و دکتر شریفی مسئول فنی کشتارگاه نیز در این دوره به عنوان مدرس مسائل و نکات لازم بهداشتی را آموزش دادند.
نظر دهید