اداره کل دامپزشکی استان البرز

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان ساوحبلاغ، کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی این اداره در یکی از شرکت های تولیدی این شهرستان بیش از ۶۰۰ کیلوگرم بال و کتف آلوده به سالمونلا کشف کردند.

دکتر حسین زاده رییس دامپزشکی ساوجبلاغ در این باره توضیح داد؛ محموله مشکوک کشف شده در یکی از شرکت های تولیدی شهرستان توسط کارشناسان این اداره نمونه برداری شد و پس از اعلام نتایج آزمایشگاه، آلودگی این بال و کتف های کشف شده به سالمونلا محرز شد که این محموله مطابق دستورالعمل های مدون سازمان دامپزشکی کل کشور و تحت نظارت دقیق کارشناسان دامپزشکی ساوجبلاغ، بمنظور معدوم سازی به تبدیل ضایعات کشتارگاه منتقل شد. وی همچنین تصریح کرد؛ باکتری سالمونلا از جمله عوامل مهم در مسمومیت های غذایی برای انسان است و  از طریق  غذای آلوده میتواند وارد دستگاه گوارش شده وفرد را درگیر مشکلات گوارشی مزمن نماید.