سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان البرز، علیرضا جمالی مدیر کل دامپزشکی استان البرز افزود: در ۹ ماهه سال جاری بیش از 60 هزار مورد بازدید و نظارت بهداشتی از مراکز عرضه، نگهداری، توزیع و فرآوری فرآورده‌های خام دامی، شامل کشتارگاه‌های دام و طیور، قصابی‌ها، سردخانه‌ها، مراکز بسته‌بندی و واحدهای عرضه مواد پروتئینی انجام شده است.

وی افزود: نتیجه این نظارت‌ها، مقدار بیش از 106 هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی غیربهداشتی و غیرقابل مصرف انسانی ضبط و بیش از 58 هزار کیلوگرم معدوم‌سازی شده است. همچنین 180 پرونده تخلف بهداشتی برای واحدهای متخلف تشکیل و جهت رسیدگی قانونی به مراجع قضایی معرفی شده‌اند.

مدیرکل دامپزشکی استان البرز با اشاره به نظارت بهداشتی بر کشتار دام و طیور اظهار داشت: در این مدت، بیش از 118 هزار رأس دام سبک و سنگین و بیش از 15 میلیون قطعه طیور در کشتارگاه‌های استان تحت نظارت کامل بهداشتی و شرعی دامپزشکی کشتار شده‌اند و لاشه‌ها و احشاء قبل از ورود به چرخه مصرف، به‌طور دقیق مورد بازرسی قرار گرفته‌اند.

وی در ادامه گفت: در جریان بازرسی‌های قبل و بعد از کشتار، مواردی از لاشه‌ها و احشاء غیرقابل مصرف شناسایی و از چرخه مصرف انسانی خارج شده که این امر نقش مؤثری در پیشگیری از انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام داشته است.

مدیرکل دامپزشکی استان البرز همچنین بر نقش مهم همکاری شهروندان در ارتقای سلامت مواد غذایی تأکید کرد و گفت: گزارش به‌موقع تخلفات بهداشتی و رعایت توصیه‌های دامپزشکی در هنگام خرید و مصرف فرآورده‌های خام دامی، تضمین‌کننده سلامت جامعه خواهد بود.

در پایان، وی تصریح کرد: اداره کل دامپزشکی استان البرز با استفاده از توان کارشناسان فنی و اکیپ‌های نظارتی، تشدید نظارت‌های بهداشتی و برخورد با تخلفات را در ماه‌های آتی نیز با جدیت ادامه خواهد داد.