سازمان دامپزشکی کشور

رییس اداره  دامپزشکی ساوجبلاغ از نظارت بهداشتی دامپزشکی بر عرضه محصولات پروتیینی با منشاء دامی در نمایشگاه بعثت شهرستان خبر داد.به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان ساوجبلاغ ، دکتر فردین حسین زاده رئیس اداره دامپزشکی گفت:هر ساله با برپایی نمایشگاههای  عرضه فصلی و بویژه نزدیک شدن ایام نوروز ، این اداره اقدام به تشدید گشت‌های نظارتی بهداشتی نموده  که در  همین راستا بازدید هایی از محل نمایشگاه مزبور انجام  ودر خصوص نقایص مشاهده شده در زمینه عرضه بهداشتی گوشت مرغ تذکرات لازم ابلاغ شد.

وی افزود:بازدید و نظارت از مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی یکی از وظایف اصلی دامپزشکی محسوب می شود که سبب ارتقاء  بهداشت موادغذایی، تامین  بهداشت عمومی جامعه و عرضه محصول سالم به مصرف کنندگان خواهد شد. گفتنی است، علاوه بر بازدیدهای برنامه ریزی شده بر مراكز عرضه فرآورده های خام دامی، مراكز تولید و بسته بندی، كارگاه¬ های تبدیلی و رستوران¬ ها و غذاپزی ها؛ از 15 اسفند تا 15 فروردین، واحد نظارت این اداره بازدیدهای خود در مراكز عرضه سطح شهر و حومه و همچنین بخش های تابعه را افزایش داده اند و با متخلفین به شدت و قاطعانه برخورد می شود.

حسین زاده گفت:این بازدید ها توسط بازرسان ویژه کنترل بهداشتی فرآورده های خام دامی از مراکز عرضه انجام می گیرد و موارد غیرقابل مصرف شناسایی، ضبط ، معدوم و از چرخه مصرف خارج می شوند  و متخلفان به مراجع قضایی معرفی می شوند همچنین با هماهنگی انجام شده با اداره صنعت، معدن و تجارت، چنانچه کارشناسان و بازرسان  آن اداره هر گونه تخلف بهداشتی در عرضه فرآورده های خام دامی مشاهده کردند مراتب را به اداره دامپزشکی اعلام نمایند.وی  افزود:از خرید فرآوره های خام دامی بدون مهر  وتاییدیه دامپزشکی و بسته بندی فاقد بر چسب، تاریخ تولید و تاریخ انقضاء خودداری نمایند و این محصولات را از مراکز معتبر و مورد تأیید دامپزشکی تهیه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، موارد را به اداره دامپزشکی شهرستان اطلاع دهند.