اداره کل دامپزشکی استان البرز

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی ساوجبلاغ ،دکتر فردین حسین زاده ،رییس شبکه ،در بازدید از مراکز عرضه سطح شهر گفت:قطعه بندی گوشت گوسفند وگاو در مراکز عرضه  وقصابی ها ،قرار دادن آن در سینی های فلزی وسلفون کشی آنها ،از مصادیق بارز عوام فریبی است و جرم محسوب میشود .شاید با دیدن ظاهر آراسته گوشت،امر بر عزیزان هموطن مشتبه شود، ولیکن این موضوع حربه ای است برای توزیع محصولات بی هویت که  افراد متخلف عمدتا از این پوشش  برای کتمان موارد کشتار غیر مجاز و غیر بهداشتی خود، در کنار اندک محصولات شناسنامه دار موجودشان، استفاده میکنند.

دکتر حسین زاده تاکید کرد: بهیچ عنوان این نوع عرضه گوشت مورد تایید دامپزشکی نبوده ، چرا که حتی در صورت عدم وجود نیت مجرمانه اشاره شده ،از طریق  قطعه بندی غیربهداشتی، عمر ماندگاری محصولات پروتئینی تازه ، بشدت کاهش یافته و تبعات بهداشتی نامطلوبی را در برخواهد داشت.