اداره کل دامپزشکی استان البرز

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان البرز، دکتر جمالی سرپرست اداره کل دامپزشکی استان البرز در حاشیه این جلسه ضمن خیر مقدم، به تشریح اقدامات و عملکرد اداره کل دامپزشکی استان در خصوص فعالیت ناظرین ذبح شرعی و ناظرین بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه ها پرداخت.

وی از ناظرین شرعی به عنوان ضابطین قضایی در کنار مسئولین فنی بهداشتی واحدها در کشتارگاه ها با هماهنگی در حوزه تأمین و تضمین سلامت و بهداشت فرآورده‌های خام دامی نظارت‌های لازم در زمینه تولید، فرآوری، توزیع و عرضه انجام می‌شود تا محصولی سالم، باکیفیت و بهداشتی به دست مردم برسد. با وجود فعالیت این افراد و رعایت تمام مسائل شرعی برای ذبح و مسائل بهداشتی در روند کشتار دام و طیور مردم می توانند با اطمینان خاطر گوشت و فراورده های خام دامی را از مراکز معتبر و مجاز تهیه و مصرف کنند.

در ادامه حجت السلام والمسلمین محبی نماینده ولی فقیه مطالبی ازعملکرد دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی ارائه کرد .

وی توضیحات مبسوطی را در خصوص اهمیت غذای سالم و حلال و شرایط آن از نظر فقها و مراجع مطرح کردند.

وی افزود: هدف از برگزاری این کارگاه آموزشی را رفع اشکالات احتمالی و پاسخ به سوالات ناظرین شرعی شاغل در کشتارگاه های استان عنوان کرد و گفت : با توجه به وظیفه دولت اسلامی در تامین غذای حلال و عهده دار بودن سازمان دامپزشکی در این مورد وظیفه است تا مسائل و مشکلات نظارت بر ذبح شرعی دام و طیور از نزدیک بررسی شود و مشکلات ناظرین ذبح شرعی مورد بررسی و تبادل نظر قرار گیرد .